3. Masukkan perahan asam jawa dan daun limau purut. Masak sehingga sambal agak kering dan kemerahan. 4. Masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Gaul rata dan masak sehingga warna menjadi merah gelap. 5. Kemudian, masukkan bawang merah dan tomato. Akhir sekali, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi dan gaul rata.
Cara Membuat: 1. Blend semua bahan hingga sebati. Panaskan minyak, tumis bahan-bahan blend tadi. Masukkan garam, gula dan perasa ikut citarasa. Masak hingga garing dan naik minyak elok, ketepikan. 2. Ambil daun pisang (daun biar lebar sikit ye supaya boleh tutup penuh ikan), ambil ikan tadi dan letakkan di atas daun pisang.
Dalam mangkuk yang lain, gaul kesemua bahan sos masam manis. Goreng ayam yang disalut hingga keemasan. Kurangkan minyak sedikit dan dan tumis bawang kuning dan bawang putih. Masukkan lada benggala dan cili merah. Masukkan campuran sos dan masak hingga pekat. Masukkan kiub nanas dan gaul. Masukkan ayam yang digoreng itu tadi dan gaul hingga rata.
Cara Menyediakan Resepi Ikan Bawal Masak Masam Manis Sedap Langkah 1 Ikan bawal disalut dengan tepung jagung, rata2. Kemudian goreng hingga kekuningan. Angkat dan letak dalam pinggan sesuai. Ketepikan. Langkah 2 Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga harum. Langkah 3
Tumis bahan-bahan B bersama daun kari hingga wangi. Masukkan bahan-bahan kisar, bawang besar dan tomato lalu tumis lagi beberapa minit. Masukkan serbuk jintan putih, serbuk ketumbar, serbuk paprika, serbuk cili, serbuk kunyit, serbuk buah pala dan garam masala. Tambah tomato puri dan satu cawan air rebusan daging.
bahan bahan ikan bawal masak masam manis4 ulas bawang putih di cincang1/2 biji bawang holland di hiris1 biji lada besar di hiris2 batang serai di hiris2 sudu
.
cara masak ikan bawal masam manis